Niños con alergias.

Yo soy alérgica al gluten , entre otros alimentos más. Os aseguro que la vida de un alérgico no es nada agradable. Hay algunas personas que piensan que las alergias son tonterías y te dicen burrada como:   "Prueba este alimento (al cual eres alérgico), seguro que no pasa nada" , o te esconden el alimento al que eres alérgico , lo disimulan como si fuese una tontería. Por el contrario otras con mi marido que comprendío que la alergia no es tontería. Cuando alguien tien un miembro en la familia con alergia alimentaria , te das cuenta porque sólo con decirle que eres alérgica te retiran corriendo el plato y te ofrecen otra cosa.

Por eso os digo que cuando un niño es alérgico hay que tener mucho cuidado ya que ellos no entiende el por qué no pueden comer eso. Yo hace mucho que lo asimilé pero soy adulta.

Os cuento una anécdota :

Mi marido y yo estábamos en una boda y yo soy alérgica al  marisco, cuando nos trajeron el plato de pescado venía con salsa de narisco y gambas. Entonces mi marido le dijo que era alérgica, y el camarero cambió en plato, pero cuando lo trajo  seguía sin salsa  pero con gambas. Nos quedamos de piedra. !Que nos podemos poner muy malos¡.

Hay muchos niños que son alérgicos a algunos alimentos (al gluten, al huevo, a los lácteos, etc..). Son más de los que pensamos y sus síntomas van desde una sensación de picor en la boca, vómitos o, en casos extremos, reacciones fatales. En general los síntomas suelen aparecer a los pocos minutos de la ingestión del alimento responsable, aunque a veces tardan unas horas.

Os doy unos consejos para los alérgicos a los alimentos son:

• Conocer a qué alimento/s se es alérgico.
• Leer cuidadosamente las etiquetas de todos los alimentos manufacturados.
• Y si la reacción alérgica fuera más fuerte y debida a una gran ingesta de un alimento, es tratamiento de elección es "ADRENALINA",  que debe prescribir el Médico.  

Por ultimo pensad que las alergia no son invenciones, son realidades que pueden hacer mucho daño. Y que a veces hay que tomar decisiones como que toda la familia apoye al alérgico tomando lo mismo que él . Y no comprando alimentos que puedan provocar situaciones desagradables. Por ejemplo, mi hija y mi marido toman conmigo pasta sin gluten. No se nota apenas la diferencia y es una manera de apoyarme. Y habrá veces que se tome medidas como si el niño es alérgico al huevo y a la leche, en su cumpleaños hagan una tarta aparte para que el pueda comerla.