Vivir con alergias.
Cuando eres alérgico, sobre todo a algún alimento la vida no es fácil. Yo soy alérgica y lo sé.
A la gente le cuesta trabajo asimilar que no puedes comer algo que ellos sí, y eso hace que los alérgicos seamos un más desconfiados que otros.
A mí hay una frase que supongo que a los alérgicos nos suena, y es que si tu dices que eres alérgico al marisco; siempre hay algún gracioso que dice : "pero eso es porque no lo has probado".
Lo miras con tu peor mirada ( esa mirada que si tuvieras rayos laser, harias explotar a quien dice la frase); y piensas serás gilí.... ¿No ves que me puedo morir?.
He visto a mucha gente que decían : no , esta comida no tienen gluten, o no tienen piña. Pero lo único que hacen es quitar de tu vista el ingrediente al que eres alérgico y te deja el plato igual. Sin saber que es preferible cambiar el plato entero.
En una boda que fuimos mi marido y yo (ambos alérgicos al marisco) nos pasó lo que os decía antes. Resulta que nos dieron pescado con salsa de mariscos, y entonces le dijimos que si nos podía traer solo el pescado sin salsa ni marisco porque éramos alérgicos. No os podéis creer lo que nos trajo, el pescado a la plancha y encima gambas. Ya no quisimos probar más.
Creo que sólo las personas que viven con alérgicos o que lo son. Son las que realmente comprenden como es ser alérgico.
A veces pienso que los niños que tienen alergias lo pasan peor que los mayores. Porque a ti siendo adulto, no hace falta que te digan eso puedes y eso no. Lo sabes, lo asimila y te aguantas. Pero un niño que ve como los demás comen ese chocolate; y él no puede comer eso sólo piensa que "no es justo". Aunque tu le digas que no puede comer eso, él no tiene conciencia de eso me puede hacer mucho daño.
Yo sigo algunos pasos, que os voy a contar por si queréis seguirlos con vuestros hijos, o con vosotros mismos:
- Enteraros bien de cual es la alergia que tenéis vosotros o ello. Y no os sintáis culpables de que tengan la alergia vuestros hijos.
- Tened en cuenta de que a tu hijo por mucho que intentes protegerlo, no puedes hacer nada. Tú, no puedes estar veinticuatro horas detrás de él. Pero sí puedes intentar que aprenda lo que puede o no comer.
- También deberíais adaptar la comida que coméis diariamente a las necesidades del niño.
Es decir; si el niño no puede comer marisco. Pues intentar comer en casa otro tipo de pescado.
" Sé que los productos alimenticios sin lactosa, sin gluten o sin huevo, son caros pero hay paginas web que te ayudan hacer tus propias recetas; o también podéis preguntar en asociaciones que os ayudaran de buen agrado".
- Debéis tener cuidado en no mezclar alimentos, en el caso de que sea una alergia alimenticia.
- Si la alergia es al polvo, a los animales, al polen, etc... La solución es tomarte la medicación que te haya recetado tu médico, y quitar lo que le pueda dar alergia.
Chicos sólo deciros que las alergias no son broma. Que los alérgicos gracias al apoyo y la comprensión de quién nos quieren podemos vivir mejor.
Y muchísimas gracias a mi familia por probar la comida antes que yo, para que no tome nada que me haga daño.
S.G.M.
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